テイスティング～ニッカノースランド（2級タイプ）のんだくれ自警団日誌～信号旗Ｗを揚げよ！/ウェブリブログ

テイスティング～ニッカノースランド（2級タイプ）

<< 作成日時： 2010/01/13 23:47 >>

今回のテイスティングはニッカノースランドです。

このウイスキーは1972年（昭和47年）に発売されています。それなりにヒットしたのか1994年（平成6年）頃まで発売されていました。
他にもモルトウイスキーの含有量を増やした特級タイプの物もありました。

ある意味このウイスキーはニッカウイスキーにとって記念すべき一品と言えます。
と言うのもこのウイスキーは元々あった余市蒸留所のモルトウイスキー、西宮（当時）のグレーンウイスキーに加え、仙台宮城峡蒸留所のモルトウイスキーが初めてブレンドの対象となった製品だからです。

ニッカウイスキーの創業者である竹鶴政孝氏は伝記などから以下のようにウイスキー作りに望み、発展していきました。
第一段階：本場スコッチに負けないモルトウイスキーを造りたい（余市蒸留所・ハイランドタイプ）
第二段階：本物のグレーンウイスキーを使ったブレンデットウイスキーを造りたい（西宮工場）
第三段階：ローランド地方のタイプの柔らかなモルトウイスキーを使いたい。（仙台宮城峡蒸留所）
このノースランドの完成によって竹鶴政孝氏の思い描いたウイスキーの完成を見たと言えるのではないでしょうか？
ちなみにラベルには「HIGH LAND」「LOW LAND」の文字があります。これはスコッチのハイランドウイスキーとローランドウイスキーをブレンドしていると言う意味ではなくハイランドタイプ（余市）とローランドタイプ（宮城峡）をブレンドしてますと言う意味です。
今だったら公正取引委員会に「紛らわしい」と訴えられそうですが・・・

さてこのウイスキー、原材料に「スピリッツ」とあります。これは仲間内では「禁断の原料」と呼ばれる増量用のアルコールになります。
品質重視のニッカでも2級ウイスキーではアルコールを添加していたのですね。
もっとも当時は国産ウイスキーの絶頂期で2級ウイスキーにまで回せるグレーンウイスキーはそんなに無かったのかもしれませんが・・・

見た目・・・色は薄め
香り・・・ライトな風味、アルコール特有の香りが強いが上白糖のような香りも感じます。ピート巻はまったくと言って良いほどなく、現代のブラックニッカクリアブレンドに近いかもしれません。
味・・・かなり薄味。ただし甘み、苦味が上品にまとまっている感じ。

基本データ：
商品名　ニッカノースランド
アルコール度数　39度
等級　2級
タイプ　ブレンデッド（モルト・グレーン・スピリッツ）
熟成年数　未記載
容量　720ml
価格　不明（1983年当時は1000円位だったという話です）
1972年発売・1994年販売終了